• Компания Промгаз
1

Пищевые газовые смеси

Пищевые газовые смеси
Пищевые газовые смеси разработаны для увеличения срока хранения продуктов, создания стерильной среды в упаковке, без иcпользования ядовитых и опасных для жизни человека химикатов. Улучшения достигаются применением упаковочных машин с системой газации и правильно подобранных газовых смесей. Лабораторные опыты и практика показывает, что газы очищенные от примесей и соединений, способны воздействовать на продукты питания и бактериальную флору без каких либо дорогостоящих стерилизационных или консервационных химикатов, дающих не самые высокие результаты и в последствии пагубно действующие на организм человека. Комбинации газов (газовые смеси) в упаковке способны предотвращать развитие бактерий и создавая среду против окисления жиров, имеют антибактериальные и антисептические свойства, которые не дают возможности размножатся бактериям и убивают их, к примеру, есть возможность эффективно бороться с аэробными бактериями (Salmonella, Clostridium Butuliun, Moraxella или Acinobacter), также газы противодействуют развитию плесени и снижают уровень pH в среде упакованного продукта. Некоторые комбинации газов с успехом применяются для стимуляции скорости роста цветов, овощей и фруктов в тепличных условиях. Пищевые газовые смеси более высоко-технологичны и эффективны по сравнению с термоупаковкой или газацией одним газом. Разные продукты будь то мясо, сыр, овощи, сладости имеют много индивидуальных свойств, что влияет на подбор компонентов смеси под конкретный продукт. Учитывая наш богатый опыт и лидирующее место в создании смесей для пищевой промышленности, мы создаём смеси, которые обеспечат оптимальные условия для Ваших продуктов питания. Сохранят все качества и свойства упакованных продуктов, помогут решить задачи увеличения дальности транспортировки.